Le concept Cookyages
Voyager par les saveurs, rencontrer par le partage, revenir avec des souvenirs qui se dégustent encore.
Notre histoire
L'histoire de Cookyages
L'idée d'organiser des séjours gastronomiques est née en 2012, lors de ma formation de conseillère en séjours et voyages à l'AFPA de Nice.
Après des dizaines d'années passées dans le tourisme, au Club Méditerranée en Grèce, puis comme télé-conseillère en croisières, je voulais valider toute cette expérience par un diplôme.
J'ai choisi « La Route des Épices » comme sujet de mon examen final. Mon envie : transmettre le goût, les saveurs et des lieux méconnus, pour découvrir une destination autrement et permettre de prolonger ses vacances en reproduisant chez soi les recettes goûtées et préparées pendant le voyage.
Le jour J, je suis arrivée en salle d'examen vêtue d'une djellaba, un panier garni à la main, et j'ai présenté mon projet devant le jury alors que je préparais une recette devant eux. Il fallait créer une ambiance qui les transporte ailleurs. Ils sont repartis avec des livres de cuisine et des gâteaux ; moi, je suis repartie avec un diplôme en poche.
La vie a fait que je n'ai pas pu concrétiser ce projet à l'époque, faute de budget et de confiance en moi. Et puis me voilà : j'ai enfin pris le temps de dépoussiérer cette idée, qui devient aujourd'hui notre aventure.
« Les plus beaux voyages ne se racontent pas seulement avec des photos… ils se dégustent. »
Une histoire de famille
Pourquoi le nom Cookyages ?
Le nom Cookyages est un souvenir de mon grand-père maternel. Retraité, il occupait son temps à pêcher et cuisinait les meilleurs spaghettis al dente qui soient. Petite, il collait toujours un coquillage contre mon oreille pour me faire entendre le bruit des vagues et faire voyager mon imagination. Aujourd'hui encore, je garde toujours un coquillage sur moi, un rappel de ces souvenirs d'enfance.
Cookyages est bien sûr un jeu de mots entre « cook » et « voyages », mais c'est aussi un clin d'œil à celui qui a bercé mon enfance de ses histoires de voyages et de rencontres.
Nos convictions
Pourquoi choisir un voyage culinaire ?
Découvrir une culture par ses saveurs
Un plat local, c'est une histoire à lui tout seul. Derrière chaque tajine, chaque plov ou chaque socca se cachent des siècles de traditions, de commerce et de métissages culinaires.
Créer des liens durables
Partager un repas est le langage universel de l'hospitalité. Cuisiner ensemble avec un habitant ou une famille locale crée des souvenirs uniques.
Voyager à son rythme, en petit groupe
Fini les circuits-bus de 40 personnes. Chez Cookyages, les séjours accueillent 6 voyageurs maximum pour une immersion véritable et une attention personnalisée.
Prolonger le voyage chez soi
Coffrets de produits dénichés sur place, recettes transmises par les producteurs locaux, carnets de voyage gustatifs : Cookyages accompagne ses voyageurs bien au-delà du retour.
Soutenir le tourisme responsable
En travaillant directement avec les artisans, les coopératives et les familles locales, chaque Cookyage contribue à une économie touristique plus juste et plus humaine.
Notre promesse
Notre promesse
Immersion authentique
Petits groupes
Producteurs locaux
Expériences exclusives
Chaque voyage commence par une rencontre.
Chaque rencontre commence autour d'une table.